Κριτσίνια με τυρί

Υλικά:

375 γρ. ζύμη σφολιάτας
1 αβγό
100γρ τυρί τσένταρ τριμμένο
άσπρο σουσάμι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο  στους 20 βαθμούς. Αλείφετε τη ζύμη με το αβγό και πασπαλίζετε με το τυρί. Διπλώνετε στα δύο και απλώνετε ελαφρά με τον πλάστη και έπειτα πασπαλίζετε με το σουσάμι. Με κοφτερό μαχαίρι χωρίζετε τη ζύμη σε λεπτά μπαστουνάκια. Στριφογυρίζετε το κάθε μπαστουνάκι 3-4 φορές. Βάζετε σε βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνετε για 12-15 λεπτά να χρυσίσουν. Αφήνετε να κρυώσουν και σερβίρετε. Καλή επιτυχία!